Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi lemak khas singapura yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi lemak khas singapura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lemak khas singapura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak khas singapura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi lemak khas singapura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lemak khas singapura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lemak khas singapura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi lemak khas singapura menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi lemak khas singapura:
- Ambil 1/2 kg beras putih
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 250 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 80 ml minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Sambel ikan bilis / sambal manis :
- Ambil 12 buah cabe merah kering,buang biji
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm gula aren/gula merah/gula palm
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jempol terasi / belacan
- Gunakan 1 buah bawang bombay,cincang kasar
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih
- Ambil 3 mata asam jawa rendam air panas 50 ml
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Ayam goreng/ cumi/ ikan goreng/ telur dadar
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Ikan bilis/ teri medan/ teri nasi goreng
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Ambil Timun
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lemak khas singapura:
- Cuci bersih beras lalu masukkan dalam panci tambahkan santan,air,pandan dan garam aron sampai santan dan air menyusut lalu kukus dalam kukusan nasi atau magiccom,jika menggunakan magiccom maka lewati saja step aron nasi jadi bisa langsung dimasukkan semua ke magiccom dan masak nasi seperti biasa, setelah matang jangan lupa diaduk balik dengan rata agar nasi matang merata dan tutup lagi magiccomnya untuk lebih tanak lagi,nasi siap digunakan
- Goreng pelengkap seperti kacang dan ikan bilis masing2 bergantian dan sisihkan bekas minyaknya untuk menumis sambal
- Sambal manis : blender semua bahan sambal kecuali gula merah,garam,bawang bombay dan asam jawa,sampai halus atau berbentuk pasta kemudian panaskan kembali sisa minyak menggoreng ikan bilis dan masukkan pasta sambal ke dalam minyak dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong setelah setengah matang masukkan gula merah,garam,gula pasir,bawang bombay dan 3 sdm air asam jawa lalu tumis lagi sambil sesekali diaduk sampai sambal tanak dan minyak terpisah dari sambal. Sambal siap digunakan.
- Jika ingin dijadikan sambal ikan bilis/ udang/ cumi..tinggal ambil sebagian sambal yang telah matang lalu tambahkan ikan bilis/ udang/ cumi dan masak sampai bahan matang
- Penyajian : sajikan nasi dipiring saji beri pelengkapnya seperti ayam,sambal,ikan bilis,kacang dan mentimun. Nasi lemak nikmat siap di hidangkaan…🍛😋👌👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi lemak khas singapura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak khas singapura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
