Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi lemak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi lemak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lemak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lemak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lemak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lemak memakai 47 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lemak:
- Sediakan 3 cup beras
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 siung Bawang putih iris tipis
- Sediakan 1/2 ruas jahe iris tipis
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 sereh Geprek
- Ambil 5 lembar daun pandan
- Siapkan Sedikit halba
- Gunakan Sedikit pekak/bunga lawang
- Gunakan Kayu manis (saya tidak pakai karena kurang suka)
- Sediakan jika suka sedikit Cengkeh
- Ambil secukupnya Santan
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Rendang daging
- Ambil Orek tempe
- Sediakan Telor rebus,kupas belah dua
- Sediakan Mentimun iris serong
- Ambil Sambal bilis
- Sediakan Telor dadar iris tipis
- Gunakan Orek tempe
- Ambil Kacang tanah goreng
- Gunakan Bahan orek :
- Gunakan 1/2 papan tempe potong kecil memanjang
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Gunakan 7 buah cabe merah besar yang sudah dikukus
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buahBawang merah
- Gunakan 2 siug bawag putih
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan dadar telor :
- Siapkan 3 buah telor
- Gunakan 1/4 garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Bahan sambal bilis :
- Siapkan 50-100 gram ikan bilis cuci goreng kering
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 11 cabe merah besar kukus/cabe kering
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siug bawag putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sereh.geprek
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lemak:
- Orek tempe :Goreng kering tempe,sisihkan.Tumis bumbu hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,aduk rata,beri.garam gula,kaldu bubuk,masukan tempe,aduk sebentar matikan api
- Dadar telor :Kocok.lepas telor campur bersama garam,lada kaldu bubuk,dadar tipis diatas teflon lalu iris tipis
- Sambal bilis : goreng teri sisihkan,Tumis bumbu hingga harum,masukan.sereh,salam daun jeruk aduk rata,beri gula,kaldu bubuk,garam sedikit saja,matikan api,masukan bilis aduk rata.
- Nasi : Tumis bawang merah bawang putih hingga harum,masukan santan,masukan beras,beri.daun pandan sereh,lengkuas,jahe,garam,cengkeh jika suka,pekak,kayu manis jika suka,ukuran santan kira2 sampai beras terendam 2 ruas jari diatas beras.Aron nasi hingga setengah matang,santan mendidih aduk sebentar hingga agak menyusut,lalu matikan,kukus hingga matang
- Cara penyajian : Tata nasi diatas piring yang dialas daun,beri telor rsbus,kacang goreng,sambal bilis,rendang,telor dadar tipis,timun,kacang tanah,orek.tempe
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
