Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi kuning udang yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi kuning udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kuning udang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning udang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kuning udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kuning Udang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Udang:
- Sediakan 500 gram Udang
- Siapkan 3 cangkir Beras Putih
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 4 batang Serai
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Ambil 7 secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica (Lada) Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Udang:
- Buat Bumbu,Haluskan Bawang Putih, garam, merica, ketumbar - - Kemudian bagi 3/4 untuk campuran nasi kuning, 1/4 bagian untuk bumbu udang goreng
- Bagi udang menjadi 2 bagian masing-masing 250gram, sisihkan 250 gram, sedangkan yang lain kupas bersih - - Kemudian Haluskan udang yang sudah dikupas bersih
- Parut kunir/kunyit, peras airnya - - *kunir/kunyit diparut dan diperas agar nasi tidar terlalu berasa getar / mirip jamu
- Cuci beras putih, masukkan bumbu halus yang sudah ditambahkan udang, serai yang sudah dimemarkan,masukkan santan lalu beri air perasan kunir/kunyit, tambahkan air secukupnya - - Tips : santan bisa digunakan 1 butir kelapa kecil atau 1 box santan instant
- Masak dalam rice cooker kurang lebih 20 menit, Lalu cetak dalam mangkuk
- Nasi kuning ini bisa disajikan dengan pelengkap udang goreng* diatasnya, telur dadar dan pelengkap laiinya, tak lupa hiasan tomat dan selembar seledri untuk pemanis - - *Udang goreng, diambil dari 250 gram udang yang masih ada lalu dilumuri bumbu, goreng, tiriskan - - *untuk pelengkap lain (bihun sosis, kering tempe, abon sapi) akan diberikan pada resep lainnya ^_^
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
