Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi jagung yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi jagung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi jagung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Jagung memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Jagung:
- Siapkan Bahan Nasi Jagung:
- Siapkan 1 kg beras jagung yang kasar (bukan empok)
- Siapkan 250 gr beras putih
- Gunakan 5 lembar daun pandan (simpulkan)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya ikan asin
- Ambil Secukupnya telur dadar
- Gunakan Secukupnya sate lilit tuna (resep sate lilit ada di galeri cookpad saya)
- Siapkan Secukupnya sambal terong (resep sambal terong ada di galeri cookpad saya)
- Gunakan Secukupnya urap-urap sayur (resep urap-urap ada di galeri cookpad saya)
- Siapkan Secukupnya lodeh nangka muda (resep bumbu lodeh ada di galeri cookpad saya)
- Siapkan Secukupnya peyek (resep peyek ada di galeri cookpad saya)
Cara membuat Nasi Jagung:
- Cuci bersih beras jagung kemudian rendam dulu selama 10 menit. Tiriskan.
- Kemudian, cuci bersih beras putih. Tiriskan.
- Campur menjadi 1 beras jagung yang sudah direndam dan ditiriskan tadi dengan beras putih yang sudah dicuci bersih.
- Siapkan air mendidih (volume air yang diperlukan yaitu kira-kira setinggi satu ruas jari telunjuk dari batas permukaan beras) untuk mengkaron/ mengkaru beras.
- Masukkan beras dan daun pandan, aduk terus menerus agar bagian bawah tidak berkerak sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan kukusan yang sudah diisi air, tunggu air mendidih. Masukkan beras yang sudah dikaron/ dikaru tadi.
- Kukus kurang lebih 60 menit.
- Angkat dan sajikan nasi jagung bersama lauk pelengkap.
- Selamat mencoba dan semoga sukses selalu :)
- NB: Di galeri resep cookpad saya ada resep lodeh daun singkong, bisa digunakan untuk resep lodeh nangka muda. Hanya saja, setelah nangka muda dicuci bersih sebaiknya disiram air panas mendidih terlebih dahulu, untuk menghilangkan rasa getahnya. Untuk sayur lodeh nangka muda ini, lebih nikmat ketika dibuatnya 2-3 hari sebelum disajikan (airnya disurutkan).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
