Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi jagung yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi jagung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi jagung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Jagung menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Jagung:
- Sediakan bahan nasi jagung:
- Gunakan 1/4 kg beras putih
- Siapkan 200 gram beras jagung (biji jagung yang dihancurkan)
- Gunakan bahan sayur asem:
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 buah labu siam/manisa
- Sediakan 2 buah jagung muda
- Ambil 5 buah cabe kecil
- Gunakan asam jawa
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 3 cm lengkuas/laos
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan garam dan gula
- Sediakan bahan sambal terasi:
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan terasi
- Siapkan tomat
- Ambil cabe
- Siapkan garam dan gula
- Sediakan bahan lauk:
- Gunakan tempe goreng
- Sediakan ikan asin
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Jagung:
- Langkah membuat nasi: takar beras putih dan beras jagung lalu cuci.
- Masak nasi di dalam panci terlebih dahulu (diaron) dengan air kira-kira 2-3 cm dr atas permukaan beras. Masak sampai setengah matang. Sampai air habis (sambil diaduk supaya tidak gosong)
- Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak kurang lebih 30-40 menit. Setelah itu angkat.
- Langkah membuat sayur asem: potong-potong kacang panjang, manisa, tomat. Iris bawang merah dan bawang putih.
- Jagungnya dipipil.
- Masak air secukupnya dalam panci. Masukkan irisan bawang, asam jawa dan lengkuas.
- Setelah mendidih masukkan sayuran. Dimasak sampai sayuran lunak. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Langkah membuat lauk: tempe digoreng dgn bumbu bawang putih dan garam dan goreng juga ikan asinnya tapi ga usah pake bumbu ya
- Sekarang langkah terakhir membuat sambal terasi. Kurang lengkap sajian kalo tanpa samba satu ini. Terasinya dikukus atau digoreng dulu. Tomat juga digoreng (bisa juga tanpa digoreng). Haluskan semua bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
