Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi kebuli (nasi briyani) yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli (nasi briyani) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli (nasi briyani)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli (nasi briyani), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli (nasi briyani) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli (nasi briyani) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli (nasi briyani) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli (Nasi Briyani) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli (Nasi Briyani):
- Siapkan 400 gr beras basmati
- Sediakan 1 kg iga (saya pake 500gr daging sapi)
- Ambil Yougort plan/ santan kara
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan 1 tomat
- Siapkan Sedikit jahe
- Sediakan 1 sdm Kunyit
- Ambil 1 sdm cabe bubuk (bole skip)
- Siapkan 2 sdm bumbu kambing
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 bintang2
- Sediakan 5 kapulaga
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan 5-7 cengkeh
- Siapkan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Nasi Kebuli (Nasi Briyani):
- Siapkan bumbu2, iris tipis2 bawang merah dan bombay, tomat iris dadu, bawang putih dan jahe iris alus
- Rebus daging dan beri daun salam. Goreng bawang merah sampe emas kecoklatan angkat.
- Tumis bawang putih, jahe dan bombay sampe harum, masukan tomat, daging rebusan tadi lalu masukan semua bumbu2. Tumis sebentar masukan air (bisa pake air sisa rebusan daging). Masukan santan Aduk sampe daging masak, cek rasa untuk penambahan garam. (kalo pake yougort terakhir kalo dagingnya udah masak).
- Setelah bumbu sudah meresap ke daging, masukan beras yg sudah direndam minimal 1 jam. Letak diatas daging. Masukan air sejejar dengan beras, boleh lebih sedikit airnya tapi jgn kebanyakan ya. (tambah garam juga ya) Tambah bawang goreng diatasnya, tutup masak dengan api sedang selama 10 menit, kecilkan api diamkan selema 20 menit. Nasi briani siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Nasi Briyani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli (nasi briyani) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
