Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi biryani tenggiri yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi biryani tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi biryani tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi biryani tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi biryani tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Tenggiri memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Biryani Tenggiri:
- Sediakan Ikan Goreng
- Siapkan 1/2 kg Ikan Tenggiri potong2 sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Gunakan 1 sdm Cabe Bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Nasi Biryani
- Siapkan 2 gelas Beras Basmati (cuci dan rendam kurleb 1jam)
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay dicincang
- Ambil 1 bh Tomat besar dicincang
- Sediakan 1 sdm Cabe Bubu
- Ambil 1/2 sdm Kunyit Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Jinten Bubuk
- Gunakan 1 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1 sdm Bawang Putih Giling
- Siapkan 1 sdm Jahe Giling
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 batang Kayu Manis
- Siapkan 5 butir Cengkeh
- Sediakan 5 butir Kapulaga (kalo ada yg hijau)
- Sediakan 1 bh Bunga Lawang
- Ambil 1/2 sdt Lada Hitam butir
- Siapkan sesuai selera Daun Ketumbar
- Gunakan sesuai selera Daun Mint
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani Tenggiri:
- Marinate ikan dgn bumbu2nya selama 1jam. Dan setelah 1jam goreng ikannya, sisihkan.
- Setelah direndam 1jam, masak beras 1/2 matang menggunakan panci. Air berlebih tidak apa2 krn setelah nasi setengah matang, langsung ditiriskan.
- Dalam wok/kuali, panaskan minyak samin (saya pakai minyak kelapa) tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Jahe, Tomat dan semua herbs kecuali daun ketumbar dan daun mint sampai layu dan harum, lalu tambahkan daun ketumbar dan daun mint, aduk2 sebentar dan matikan kompor.
- Salin setengah bumbu tumis ke mangkuk.
- Biarkan setengah bumbu dikuali krn kita mau buat layer (bumbu-nasi-ikan+bumbu-nasi).
- Tutup kuali, nyalakan kompor dgn api sangat2 kecil dan biarkan kurleb 20menit.
- Setelah 20 menit, Nasi Biryani Tenggiri siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
