Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi ayam tahu / nasi bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Gunakan 450 gr nasi
- Ambil 1/2 wortel / 50 gr, parut
- Ambil Segenggam teri / 15 gr, goreng
- Ambil 100 gr ayam fillet
- Gunakan 2 buah tahu putih / 150 gr
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Segenggam kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil sesuai selera Lalapan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak
Cara membuat Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata
- Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit.
- Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
