Mencari makanan yang unik? Mari coba resep pepes nasi bakar "teri medan' yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal pepes nasi bakar "teri medan' yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes nasi bakar "teri medan'
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi bakar "teri medan', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes nasi bakar "teri medan' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes nasi bakar "teri medan' yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes nasi bakar "teri medan' sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Nasi Bakar "Teri Medan' menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Nasi Bakar "Teri Medan':
- Ambil 600 gr nasi (suhu ruang, jangan lembek)
- Ambil 5 pasang hati ampela (me : 35 g teri medan)
- Sediakan 300 ml air (me : 150 ml)
- Sediakan Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang sereh geprek
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 📍bumbu halus :
- Siapkan 2 buah bawang putih (me : 3 siung)
- Gunakan 5 buah bawang merah (me : 6 siung)
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Sejumput Daun Kemangi
- Gunakan 2 btg Daun Bawang
- Gunakan 📍pelengkap :
- Sediakan Secukupnya timun & tomat (optional)
Cara menyiapkan Pepes Nasi Bakar "Teri Medan':
- Cuci bersih teri medan dg air panas bbrp menit setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu goreng dg api sedang sampai warna keemasan..lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe matang dan harum, masukan teri dan cabe rawit utuh, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut tapi jangan terlalu kering.
- Setelah menyusut matikan. Masukan nasi aduk rata, jika dirasa bumbu masih pekat boleh tambah lagi nasinya.
- Bungkus nasi dengan daun pisang, taruh daun salam di atasnya, lakukan hingga selesai, lalu kukus 15 menit (kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu). Bakar nasi dengan api kecil hingga kulit daun pisangnya kering dan terlihat gosong. Selamat mencoba dan menikmati ya buun👌😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Nasi Bakar "Teri Medan' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi bakar "teri medan' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
