Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep pepes nasi burih yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal pepes nasi burih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes nasi burih
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi burih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes nasi burih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes nasi burih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes nasi burih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes nasi burih memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes nasi burih:
- Ambil 5 pasang hati ampela
- Gunakan 600 gr nasi (suhu ruang, jangan lembek)
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang sereh geprek
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 📍bumbu halus :
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah kriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 📍pelengkap :
- Sediakan Secukupnya timun, tomat & daun kemangi (optional)
Cara menyiapkan Pepes nasi burih:
- Cuci bersih hati ampela, rebus angkat tiriskan kemudian potong2 kecil
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe matang dan harum, masukan ati dan cabe rawit utuh, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut tapi jangan terlalu kering.
- Setelah menyusut matikan. Masukan nasi aduk rata, jika dirasa bumbu masih pekat boleh tambah lagi nasinya.
- Bungkus nasi dengan daun pisang, taruh daun salam di atasnya, lahkukan hingga selesai, lalu kukus 15 menit (kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu). Bakar nasi dengan api kecil hingga kulit daun pisangnya kering dan terlihat gosong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes nasi burih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi burih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
