Bunda sedang mencari inspirasi resep cangkuak khas minang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena cangkuak khas minang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cangkuak khas minang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cangkuak khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cangkuak khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cangkuak khas minang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cangkuak khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cangkuak Khas Minang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cangkuak Khas Minang:
- Sediakan 500 ml air tajin
- Gunakan 50 gr ikan teri jengki
- Gunakan 1 papan petai
- Ambil 2 ons kerupuk kulit
- Sediakan Bumbu Cangkuak:
- Siapkan 100 gr cabai merah giling
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan sedikit garam
- Sediakan Aromatik(optional):
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (sumber resep tidak pakai)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sumber resep tidak pakai)
Langkah-langkah menyiapkan Cangkuak Khas Minang:
- Panaskan air tajin, cabai giling, irisan bawang merah dan daun aromatik jika pakai. Gunakan api kecil.
- Setelah mendidih, masukkan teri dan petai. Masak sampai kuah sedikit menyusut.
- Masukkan kerupuk kulit. Masak sampai kuah mengental.
- Tambahkan garam, banyak sedikitnya tergantung asin dari terinya. Matikan api, pindahkan ke wadah saji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cangkuak Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cangkuak khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
