Lagi mencari ide resep nasi ayam sambal matah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi ayam sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi ayam sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Sambal Matah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Sambal Matah:
- Gunakan 150 Grm ayam tanpa tulang
- Siapkan Tepung bumbu sajiku
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air es
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Garam, gula, lada
- Gunakan Sambal
- Siapkan Cabe rawit 6 buah (iris kecil-kecil)
- Siapkan Cabe merah besar 3 buah (iris kecil-kecil)
- Ambil Bawang merah 3 buah (iris kecil-kecil)
- Gunakan Bawang putih 2 buah (iris kecil-kecil)
- Siapkan 1 buah Sereh (iris tipis ambil bagian putihnya aja)
- Ambil Terasi bakar
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Totole
- Sediakan 3 sendok Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula garam
Cara membuat Nasi Ayam Sambal Matah:
- Campur tepung sajiku 3 sendok makan dan tambahkan air es jangan terlalu encer kemudian aduk, setelah itu masukan ayam, lumuri ayam dengan adonan sampe merata
- Ambil wadah laij dan tuang tepung sajiku, ambil ayam yang telah dilumuri dengan adonan dan ratakan tepung sajiku ke semua bagian ayam sampe terbungkus tepung sedikit ditekan
- Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan, apabila sudah mantang angkat tiriskan
- Masukan semua bahan sambal dalam satu wadah, dan beri perasan jeruk nipis, beri gula, garam, totole secukupnya,kemudian panaskan minyak goreng sampai benar benar panas tuangkan minyak panas ke dalam bahan sambal aduk sampai rata
- Geprek ayam gorengnya kemudian hidangkan dengan sambal, timun potong dan kerupuk, 😆
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
