Mencari makanan yang unik? Mari coba resep nasi rawon yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Rawon menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Rawon:
- Sediakan 650 gr daging sandung lamur
- Ambil 2000 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 10 buah kluwek diambil dagingnya
- Sediakan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daus salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Nasi putih
- Siapkan Timun (dipotong-potong)
- Ambil Kecambah pendek
- Sediakan Telur asin
- Gunakan Kerupuk udang
- Siapkan Sambal terasi
Cara membuat Nasi Rawon:
- Rebus daging hingga empuk. Ambil daging dan potong-potong masukkan kembali kedalam kuah rebusan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum masukkan bubuk ketumbar dan bubuk lada juga bumbu cemplung biarkan bumbu agak kering masukkan ke kuah kaldu rebusan daging.
- Biarkan mendidih dan daging empuk sempurna. Tambahkan gula pasir dan garam koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk beri kecambah siram dengan kuah rawon dan beri potongan dagingnya. Tambahkan pelengkapnya nasi putih, timun, sambal terasi, kerupuk udang dan telur asin. Siap disajikan mom.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
