Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi bumbu rawon yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi bumbu rawon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bumbu rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bumbu rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bumbu rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bumbu rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bumbu rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi bumbu rawon memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bumbu rawon:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 3 cup beras *cuci dan tiriskan
- Ambil 550 gram daging sapi *potong sesuai selera
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 67 gram kluwak
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit kupas
- Gunakan Bumbu daun :
- Siapkan 4 batang serai *memarkan
- Gunakan 15 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 cm jahe kupas *memarkan
Cara menyiapkan Nasi bumbu rawon:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang. Masukkan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api.
- Masukkan potongan daging, garam, dan royco kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging matang, koreksi rasa. Lalu masak lagi hingga daging nyaris empuk. Air akan berkurang jauh. Matikan api. Masukkan beras, tambahkan air bila dirasa jumlahnya kurang untuk mengaron nasi. Koreksi rasa airnya barulah aron nasi sampai air habis. Matikan api.
- Panaskan pengukus. Kukus nasi hingga matang sempurna. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal kesukaan, kerupuk, dan lalapan. Daging pasti empuk karena 2x proses memasak yang lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bumbu rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bumbu rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
