Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep rawon daging & manisa yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal rawon daging & manisa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rawon daging & manisa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging & manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging & manisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging & manisa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging & manisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging & Manisa menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging & Manisa:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi (Rebus/di presto,iris)
- Gunakan 1,5 Lt Air Kaldu Daging Sapi
- Gunakan 1 Buah Manisa/Labu Siam (Iris Dadu)
- Ambil 100 gr Daun Bawang/Kucai (Iris)
- Sediakan 100 ml Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 100 gr Kluwak/kluwek
- Sediakan 4 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kencur
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan Bumbu Rempah ::
- Ambil 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Siapkan 2 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Pelengkap Rawon ::
- Ambil Nasi
- Siapkan Sambal
- Siapkan Kecambah pendek
- Sediakan Telur asin
- Siapkan Tahu Dan Tempe goreng
- Ambil Kerupuk udang
Langkah-langkah membuat Rawon Daging & Manisa:
- Panaskan kuah kaldu dan masukkan irisan dagingnya.
- Ditungku lain panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Kemudian masukkan dalam kuah kaldu daging sapi, masak hingga setengah mendidih kemudian masukkan irisan labu siam.Beri bumbu pelengkap, aduk rata,tes rasa, masak hingga kuah rawon mendidih.
- Sesaat sebelum matang masukkan irisan daun bawang/kucai,aduk rata..kemudian matikan api.
- Rawon daging & manisa ala saya siap disajikan dengan nasi dan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging & Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging & manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
