Mencari makanan yang enak? Cobalah resep rawon yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal rawon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon:
- Sediakan 250 gram daging sapi, cuci bersih lalu potong kotak"
- Sediakan 1 liter air / secukupnya
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek"
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 sdm air asam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah kluwek (pecahkan kulitnya, lalu keluarkan isinya, dan rendam dngn air panas selama 15 menit)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan pelengkap :
- Siapkan secukupnya tauge pendek
- Sediakan secukupnya telur asin
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong"
- Ambil secukupnya sambal
- Sediakan secukupnya emping goreng
- Ambil nasi putih
Langkah-langkah membuat Rawon:
- Didihkan air, kemudian rebus daging sapi bersama dngn daun salam, daun jeruk, dan sereh.. rebus daging hingga setengah empuk
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, setelah itu masukan tumisan bumbu dalam rebusan daging, dan tambahkan air asam, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata. masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap, cek rasa. jika sudah pas, angkat dan sajikan rawon dngn pelengkap.. selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
