Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep rawon yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan RAWON menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan RAWON:
- Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur
- Siapkan 1000 ml /atau secukupnya air utk merebus daging
- Ambil Minyak goreng utk menumis bumbu
- Siapkan bumbu halus ditumis :
- Siapkan 10 siung bamer
- Sediakan 6 siung baput
- Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 4 buah kluwak (rendam dlu dgn airpanas skitar 15 mnit sblom dihaluskan)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 1 sdm air asam,
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk/penyedap
- Sediakan pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Kecambah kecil
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambel terasi
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Kerupuk udang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Telur Asin
- Siapkan Nasi jgn lupa hehe…
Cara menyiapkan RAWON:
- Bersihkan daging sapi potong2 sesuai selera.
- Rebus daging sampai empuk kmudian masukan bumbu halus yg sdh ditumis,daun salam,daun jeruk,garam,gulpas dan kaldu bubuk scukupnya,aduk rata.
- Hampir matang keseluruhan masukan irisan daun bawang,daun seledri, didihkan sbntar,matikan api.
- Sajikan rawon dengan pelengkapnya,hmm..makyuzzzz….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan RAWON yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
