Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi bakar teri tempe kemangi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi bakar teri tempe kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar teri tempe kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar teri tempe kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri tempe kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar teri tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:
- Sediakan Nasi (kira-kira 3 piring - bisa juga untuk 5 piring)
- Ambil 1 potong Tempe ukuran kecil (3 ribu)
- Gunakan Kemangi 2 ikat (2 ribu rupiah)
- Sediakan Teri 0.5 ons (kira-kira)
- Gunakan 3 bagian daun jeruk (menyatu jadi 6 helai)
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 10 cabe merah besar (lain kali 4 saja cukup)
- Siapkan 7 bawang merah medium (aku campur ukuran)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sereh, ambil bagian tengah
- Siapkan 1 ruas Jahe (kira-kira 2 cm)
- Gunakan Bumbu rasa:
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Kaldu jamur (secukupnya)
Cara menyiapkan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:
- Cuci bersih bahan bumbu halus. (Next time aku mau buang sebagian biji cabenya biar ga banyak hehe). Tempenya dipotong+iris kecil-kecil. Kemangi dipetikin dan dicuci bersih. Terinya udah digoreng dulu ya Guys..
- Bumbu halus aku haluskan di chopper (Lain kali aku akan coba sangrai atau tumis dulu bumbu halusnya sebelum dihaluskan). Buat daun jeruk, yang aku pakai yang ada di gambar di sisi kanan (yg kiri resep lain-sekalian masak dua resep hehehehe). Buang bagian tengah daun jeruk. Iris halus.
- Goreng tempe hingga kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Sepertinya bumbu halusku kebanyakan, jadi aku pakai 1/3 saja. Mungkin cabe merah yang dipakai di resep asli adalah cabe keriting, bukan cabe merah besar.. 😅 (sisa cabe akan kusimpan).
- Masukkan tempe, daun jeruk, kemangi. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Masukkan nasi dan teri. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu. Aduk rata. Matikan api.
- Ambil nasinya, dibungkus di daun pisang. Kemudian bakar. Saya pakai oven. Sajikan. Sisanya bisa ditaruh di kulkas, dipanaskan ulang untuk esoknya..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
