Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi bakar teri tempe pete yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi bakar teri tempe pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakar teri tempe pete
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri tempe pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar teri tempe pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar teri tempe pete yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar teri tempe pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Teri Tempe Pete menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Teri Tempe Pete:
- Sediakan Bahan Nasi Gurih:
- Siapkan 2 Cup beras (cuci bersih)
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Siapkan 1 Ruas sereh (Geprek)
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Gunakan 2 siung Bawang Merah (Haluskan)
- Sediakan 3 siang Bawang Putih (Haluskan)
- Gunakan 1/2-1 Sdm Kaldu Ayam (Me: pakai Kaldu Jamur)
- Siapkan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan Bahan Isian:
- Sediakan 1/2 Papan Tempe (Potong dadu dan goreng)
- Siapkan 2 Sdm Teri Medan (Goreng Kering)
- Siapkan 1/2-1 cup Pete (yg telah dikupas)
- Siapkan 1 cup Daun Kemangi
- Ambil Bumbu Isian:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Daun Bawang dan seledri
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Ruas Serai
- Gunakan 1/2 bungkus terasi
- Ambil 1/2 Sdt Gula
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Siapkan 1/2 Sdt Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Teri Tempe Pete:
- Cuci beras kemudian masukan air, serai, daun salam, lengkuas, bawang merah dan putih, kaldu jamur dan garam. Masak seperti memasak nasi biasa. Setelah matang angkat dan sisihkan (biarkan dingin).
- Potong2 kotak Tempe, kupasi Pete dan siapkan teri.
- Goreng tempe, teri sampai matang. Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, jahe. iris serong Cabe Keriting, Iris tipis daun bawang dan seledri. Geprek Lengkuas dan serai.
- Kemudian tumis bumbu Isian sampai harum, masukkan tempe dan teri kemudian masukkan pete. Masak sampai Pete layu. Kemudian masukkan kemangi. Koreksi rasa. Setelah matang angkat.
- Siapkan nasi gurih, isian dan daun pisang (agar daun pisang tidak mudah robek bisa dipanaskan di atas api sebentar).
- Tata daun pisang, kemudian masukkan nasi gurih dan taruh isian di tengah nasi. Kemudian bungkus dg cara menyematkan lidi/ tusuk sate yang sdh dipotong pendek pada kedua ujung daun pisang.
- Bakar nasi dan isian yg sdh dibungkus dalam daun pisang di atas teflon sampai warna daun berubah agak kecoklatan.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Nasi bakar teri tempe Pete siap dinikmati keluarga tercinta 😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Tempe Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar teri tempe pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
