Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi lengko tradisional yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi lengko tradisional yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko tradisional
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko tradisional, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko tradisional yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko tradisional yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lengko Tradisional memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko Tradisional:
- Gunakan 2 buah timun
- Siapkan 1 bungkus tauge
- Ambil Kecap
- Ambil 5 buah Tahu
- Siapkan 4 buah tempe
- Siapkan Sambal Lengko
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ons kacang tanah (yang telah digoreng)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan Sedikit kencur
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Nasi Lengko Tradisional:
- Cuci bersih mentimun dan tauge. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan tauge agar layu.
- Bumbui tempe dan tahu, lalu goreng.
- Gangsa (goreng tanpa minyak) kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai yang telah di iris.
- Haluskan dengan blender cabai merah dan cabai rawit. Kemudian masak hingga bau cabai hilang.
- Haluskan dengan blender kacang tanah, kemiri, daun jeruk, serai, bawang merah, kencur dan bawang putih.
- Masak bumbu dan campur yang telah dihaluskan dalam api sedang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat.
- Siapkan nasi secukupnya. Potong dadu mentimun, tambahkan tauge sesuai selera, potong dadu tahu dan tempe.
- Tambahkan sambal lengko sesuai selera dan beri kecap. Siap dimakan. Bisa tambahkan dengan lauk lainnya misalnya ikan atau telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko tradisional yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
