Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep sega lengko / nasi lengko yang gampang dalam pembuatannya. Kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal sega lengko / nasi lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sega lengko / nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sega lengko / nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sega lengko / nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sega lengko / nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sega lengko / nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sega Lengko / Nasi Lengko menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sega Lengko / Nasi Lengko:
- Ambil Secukupnya Nasi Putih
- Sediakan 5 buah Tahu putih
- Sediakan 1 buah Mentimun
- Sediakan 1 bungkus Tauge
- Gunakan Bahan Sambal :
- Ambil 2 Genggam Kacang tanah
- Ambil 5 buah cabe rawit (selera pedas)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya Air, garam, gula, dan penyedap
- Ambil s
- Gunakan Lauk tambahan :
- Sediakan Telur dadar
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
Langkah-langkah membuat Sega Lengko / Nasi Lengko:
- Buat Tahu Goreng : Belah dan potong tahu sesuai selera. Tambahkan sejumput garam dan air sedikit. Diamkan -+ 5menit. Kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat, sisihkan. (Bisa juga tambahkan tempe goreng supaya lebih lengkap).
- Potong2 dadu mentimun, taruh di wadah. Rendam tauge dengan air hangat, sisihkan.
- Buat sambal kacang : Sangrai kacang terlebih dahulu, Kemudian goreng cabe dan bawang sampai matang.
- Blender Kacang sangrai, Cabe dan bawang yg sudah di goreng tadi dengan tambahan 100ml air. Kemudian masukkan ke wadah, tambahkan garam, gula dan penyedap. Jika masih terlalu kental, bisa tambahkan air lagi. (Jangan terlalu kental, jangan terlalu encer).
- Penyajian : Ambil satu piring nasi, secukupnya mentimun, tauge, dan tahu, iris dadu tahu supaya mudah tercampur. Tambahkan sambal kacang, dan kecap manis. Kemudian tabur bawang goreng.
- Sajikan dengan lauk telur dadar, Lebih nikmat di tambah krupuk. 👌😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sega Lengko / Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sega lengko / nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
