Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi lengko (khas cirebon) yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi lengko (khas cirebon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lengko (khas cirebon)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko (khas cirebon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko (khas cirebon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko (khas cirebon) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko (khas cirebon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko (Khas Cirebon) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Lengko (Khas Cirebon):
- Ambil 1/2 lt beras putih
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 5 potong tahu kuning
- Sediakan 1 bungkus Tauge kacang hijau (kurleb 2 ons)
- Ambil 2 timun
- Sediakan 1 ikat kecil kucai, potong2 (bisa diganti dengan seledri)
- Ambil Kecap
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Kacang:
- Sediakan 1 ons kacang tanah (sangrai)
- Siapkan 3 cabe merah keriting (bisa ditambah untuk tingkat kepedasan)
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Air matang
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
Cara membuat Nasi Lengko (Khas Cirebon):
- Masak nasi seperti biasa. Celupkan tahu & tempe ke dalam air garam kemudian goreng hingga matang.
- Selagi menggoreng tahu & tempe, rendam tauge dengan air mendidih.
- Haluskan kacang tanah, cabe merah keriting, gula & garam (boleh tambah kecap). Tambah air matang (seperti membuat sambal kacang). Tes rasa.
- Iris tahu tempe yang sudah digoreng kemudian tata di atas sepiring nasi. Taburi tauge yang telah matang & kucai. Timun yang dicacah kasar dan tuangkan bumbu kacang serta kecap. Sajikan dengan taburan bawang goreng & kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko (Khas Cirebon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko (khas cirebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
