Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi lengko khas cirebon yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan 6 buah tahu putih
- Siapkan 1 mangkuk tauge
- Gunakan 2 buah timun lalap (yang kecil dan crunchy)
- Sediakan 5 lembar kucai
- Sediakan 125 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Goreng tempe dan tahu, lalu potong dadu.
- Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, dan semua cabai, sisihkan.
- Layukan tauge dengan air panas (sebentar saja ya, supaya tetap renyah), sisihkan.
- Cacah kasar timun sampai bentuk dadu kecil-kecil.
- Iris halus kucai untuk taburan.
- Bumbu: Blender kacang goreng, bawang merah-putih, dan cabai. Bumbui dengan garam, beri sedikit air sampai bertekstur saus.
- Penyajian: Siapkan nasi putih di piring. Beri topping tempe-tahu goreng, tauge, cacahan timun. Tuang saus kacang dan kecap sesuai selera. Akhiri dengan taburan kucai dan bawang goreng.
- Selamat menikmati! 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
