Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi lengko (khas cirebon) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi lengko (khas cirebon) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko (khas cirebon)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko (khas cirebon), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko (khas cirebon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko (khas cirebon) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko (khas cirebon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko (khas cirebon) menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lengko (khas cirebon):
- Siapkan 100 gr tahu goreng potong dadu
- Siapkan 100 gr tempe goreng potong dadu
- Sediakan 50 gr tauge
- Gunakan 50 gr kol iris
- Siapkan 2 buah mentimun iris tipis
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah (jika suka pedas boleh di tambah)
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Siapkan Secukupnya bumbu penyedap (saya royco)
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 potong jeruk nipis
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan Nasi putih
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko (khas cirebon):
- Masukan semua bahan bumbu kacang kecuali jeruk, blender hingga halus.
- Lalu panaskan sedikit minyak, dan masukan bumbu kacang. Masak hingga meletup letup.
- Angkat dan beri perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Campurkan tempe, tahu,tauge, kol iris, dan mentimun iris aduk hingga tercampur.
- Siapkan nasi putih dan simpan campuran tadi di atas nasi,
- Lalu siram dengam bumbu kacang
- Taburi dengan bawang goreng.
- Note : jika bumbu kacang terlalu kental, bisa di tambahkan air lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko (khas cirebon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko (khas cirebon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
