Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi lengko yang mudah dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 5 bh timun kecil (diiris kotak2 kecil)
- Gunakan 1 ons taoge buang buntutnya (rebus)
- Siapkan 5 bh tahu/tempe goreng (iris dadu)
- Gunakan Krupuk mie (karena tidak ada, sy pakainya Krupuk tengiri)
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Kecap lombok rawit (buat yg suka pedes)
- Sediakan Bumbu kacang :
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 2 bh cabe merah (pedas sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil 300 ml air
- Ambil secukupnya Kecap
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko:
- Blender kacang, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah. Sebentar saja biar tidak terlalu halus
- Panaskan wajan, masukan kacang dan bumbu2 yang telah diblender lalu tambahkan air.
- Masukkan gula merah, dan garam……+daun jeruk yg telah dibuang tulang daunnya (biar berasa wangi jeruk)
- Masak hingga kuah mengental….. Tambahkan kecap sedikit. Cicipi rasa manis, asin dan asamnya….setelah rasanya pas dilidah, angkat…
- Cara Penyajian : Siapkan sedikit nasi dipiring…. Tambahkan irisan mentimun, tauge, tahu/tempe goreng dan krupuk yg telah diremas. Terakhir ocar acirin kecap + taburi bawang merah goreng….. Siap disajikan. 👍 Hemmm… Yummy 😍
- Siapkan perut…. Krn pasti akan nambah sepiring lagi….. Hahaha…. 😅
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
