Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi lengko kuningan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko kuningan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko kuningan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko kuningan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko kuningan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko kuningan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko kuningan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Lengko Kuningan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lengko Kuningan:
- Siapkan 2.5 cup beras (buat nasi)
- Sediakan 50 gr tauge (rendam di air panas)
- Ambil 2 buah timun (cuci, potong dadu)
- Siapkan 1 papan tempe (potong dadu, rendam di air garam + penyedap rasa)
- Gunakan 5 buah tahu putih (rendam di air garam, goreng, potong dadu)
- Sediakan secukupnya minyak sayur, garam dan penyedap rasa
- Sediakan Bahan saus kacang : (bisa pakai bumbu pecel)
- Gunakan 1 ons kacang tanah (goreng sebentar)
- Sediakan 2 siung bawang merah (goreng sebentar)
- Ambil 1 siung bawang putih (goreng sebentar)
- Gunakan 3 buah cabe merah (goreng sebentar)
- Siapkan 1 genggam cabe rawit (goreng sebentar)
- Gunakan secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa, air
- Gunakan Bahan kecap :
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan secukupnya air hangat
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Kerupuk bawang
Cara menyiapkan Nasi Lengko Kuningan:
- Cuci hingga bersih timun dan tauge, rendam tauge di air panas. potong kecil - kecil timun.
- Rendam tempe yang sudah di potong dadu di air garam (+penyedap rasa), berikut tahu di rendam didalamnya. Kemudian goreng tempe dan tahu hingga kekuningan, potong tahu yang sudah di goreng berbentuk dadu. Sisihkan
- Buat bawang goreng untuk taburan bumbu kecap. Masukan ke mangkuk yang berisi kecap, tambahkan sedikit air hangat. Aduk sebentar.
- Buat saus kacang dengan mengulek / blender semua bahan bumbu kacang yg sudah di goreng sebelumnya, lalu tambahkan sedikit air, garam, gula merah dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Sajikan. (Cara penyajian : tata di atas sebuah piring, nasi putih, tahu, tempe, tauge, dan timun. Kemudian siram dengan saus kacang tambahkan bumbu kecap).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko kuningan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
