Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep sego krawu khas gresik (versi vegetarian) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal sego krawu khas gresik (versi vegetarian) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sego krawu khas gresik (versi vegetarian)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego krawu khas gresik (versi vegetarian), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sego krawu khas gresik (versi vegetarian) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sego krawu khas gresik (versi vegetarian) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sego krawu khas gresik (versi vegetarian) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian) menggunakan 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian):
- Sediakan Bahan Osik Jamur :
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus Osik :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan Bahan serundeng kuning :
- Ambil 1/3 buah kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus serundeng kuning
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 3/4 sdt garam
- Gunakan Bahan serundeng merah :
- Sediakan 1/3 kelapa parut
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus serundeng merah :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm gula merah yang telah disisir
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Nasi
- Sediakan Sambel terasi
- Ambil Timun
- Sediakan Kerupuk (saya g pake, lupa goreng)
Cara membuat Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian):
- Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih dengan air mengalir. Lalu kukus selama 3 menit, setelang matang tiriskan atau bisa juga diperas airnya.
- Uleg bumbu halus osik jamur. Tumis bumbu hingga harum masukkan jamur dan daun salam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa. Masak jamur hingga benar-benar kering.
- Haluskan bumbu serundeng kuning, lalu campur dengan kelapa parut dan masukkan daun jeruk. Sangrai kelapa hingga kering tapi tidak terlalu kering.
- Haluskan bumbu serundeng merah. Campurkan bumbu dengan kelapa parut dan daun jeruk. Kemudian sangrai hingga kering.
- Hidangkan sego krawu dengan bahan pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego krawu khas gresik (versi vegetarian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
