Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi krawu osik daging khas gresik yang sederhana dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi krawu osik daging khas gresik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu osik daging khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu osik daging khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu osik daging khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu osik daging khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu osik daging khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:
- Siapkan Bahan Daging Rebus
- Ambil 1,2 liter air
- Siapkan 1/4 kg daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Ambil Bahan Bumbu Osik Daging (haluskan)
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula merah
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 1 cm kunyit biasa)
- Ambil 2-3 sdm minyak goreng
- Siapkan 30 ml air
- Siapkan Bahan Serundeng Kuning
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 20 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 2 cm kunyit biasa)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 3/4 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Nasi putih hangat
- Siapkan Lalapan (saya pakai kol dan kemangi)
- Sediakan Sambal terasi
- Ambil Kerupuk udang
Cara menyiapkan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:
- Cara Membuat Osik Daging: - Rebus daging sapi dengan 1,2 liter air, daun salam, garam, dan sereh hingga air menyusut serta daging menjadi empuk ± 1 jam.
- Tiriskan dan dinginkan. Suwir-suwir daging sapi sampai habis, sisihkan.
- Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan daging, goreng dengan api kecil hingga setengah kering. Tambahkan semua bumbu osik dan 30 ml air. Aduk rata dan tes rasa, sisihkan.
- Cara Membuat Serundeng: - Haluskan semua bumbu serundeng kecuali kelapa parut dan air.
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu serundeng hingga harum. Masukkan kelapa parut dan air. Goreng hingga air benar-benar menyusut dan kering, tes rasa. Sisihkan.
- Cara Penyajian: - Siapkan piring. Tata nasi, serundeng, osik daging, lalapan, dan sambal. Jangan lupa tambahkan kerupuk udang. Siap santap ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu osik daging khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
