Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi krawu ayam khas gresik yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi krawu ayam khas gresik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu ayam khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu ayam khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi krawu ayam khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi krawu ayam khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu ayam khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi krawu ayam khas gresik memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi krawu ayam khas gresik:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan Bumbu halus ayam :
- Sediakan 8 buah bamer
- Sediakan 3 buah baput
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 biji kemiri
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 serai geprek
- Sediakan 2 cm laos geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Royco
- Gunakan Kecap bangau
- Sediakan Bumbu halus serundeng kuning:
- Ambil 1/2 kelapa parut kecil
- Gunakan 4 bamer
- Gunakan 2 baput
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Bumbu untuk sambal :
- Gunakan 8 bamer
- Sediakan 2 baput
- Ambil 4 cabe besar
- Ambil 6 cabe rawit
- Gunakan 1 sdt Terasi bakar
- Sediakan Seujung sdt gula
- Sediakan Seujung sdt garam
Langkah-langkah membuat Nasi krawu ayam khas gresik:
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeniper dan garam lalu bilas hingga bersih lalu rebus ayam sampai matang. Tunggu dingin lalu suir2 ayam.
- Haluskan bumbu untuk ayam dengan blender lalu tumis dengan minyak hingga harum dan masukkan ayam suir tadi aduk dan beri gula, garam, penyedap, kecap, beri sedikit air. jangan lupa diaduk2 sampai dirasa matang dan airnya habis.
- Langkah kedua haluskan bumbu halus untuk serundeng lalu tumis sebentar dan campurkan dengan kelapa parut. Beri gula dan garam tes rasa dan kalau sudah harum tandanya sudah matang.
- Ketiga, tumis bumbu untuk bahan sambal lalu ulek dengan cobek, dan tumis sebentar saja menggunakan minyak.
- Setelah semuanya sudah matang, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi krawu ayam khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu ayam khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
