Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi krawu yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi krawu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi krawu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi krawu memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi krawu:
- Siapkan 1 kg daging
- Ambil 1 ons bawang merah
- Ambil 1 ons bawang putih
- Gunakan 1 buah gula jawa ukuran batre besar
- Siapkan asem jawa
- Gunakan 1 buah kelapa parut (1/2 utk srundeng cabe, 1/2 srundeng coklat
- Sediakan 1/4 kg cabe cengis
- Gunakan petis utk sambel krawu
- Ambil 1 saset kecap abc
- Gunakan 2 bumbu rawon jadi utk serundeng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi krawu:
- Ulek bawang putih, masukkan air + gula jawa+ larutan asem jawa, hingga larut
- Rebus daging semalaman
- Tuangkan kecap saset
- Setelah empuk, geprek daging hingga tercacah panjang2
- Goreng bawang merah gunakan garam lalu goreng
- Setelah agak kecoklatan bawang goreng masukkan ke dlm panci berisi rebusan daging bersama minyak yg ada di bawang goreng
- Aduk2 hingga air dalam daging berkurang.
- Buat serundeng terpisah :
- Serundeng 1 : kelapa di gongso hingga matang berbaur dgn minyak sedikit beserta cabe cengis yg sdh di ulek
- Serundeng 2 : kelapa di Gongso hingga matang dgn bumbu rawon
- Sambel krawu : sambel petis jd + terasi + cabe cengis
- Nasi : di buat tidak dgn rice cooker, stlh matang sebar di atas daun pisang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
