Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi krawu yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi krawu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Krawu menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Krawu:
- Siapkan bahan untuk daging
- Ambil 250 gram daging sapi
- Siapkan 250 gram babat sapi
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Ambil jinten
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 3 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Bahan untuk serundeng :
- Ambil secukupnya kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan cabai merah besar
- Sediakan cabai rawit
- Gunakan 1 ons petis
- Siapkan secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu:
- Rebus daging dan babat sapi dalam air hingga setengah matang. Simpan kaldunya. Suwir suwir daging dan babat memanjang searah serat daging. Sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu-bumbu untuk daging. Kemudian camburkan bumbu halus tersebut dengan daging yang sudah disuwir. Masak dengan air secukupnya hingga air meresap dan kering. Masukkan minyak goreng secukupnya, masak kembali hingga benar-benar meresap dan minyak tinggal sedikit.
- Untuk membuat serundeng: Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan gula secukupnya. Masukkan kelapa parut dan campurkan ke bumbu halus. Sangrai diatas api kecil hingga kering.
- Sambal petis : haluskan semua bahan, masak dengan minyak goreng secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
