Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi krawu khas gresik yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu khas gresik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu khas Gresik menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Krawu khas Gresik:
- Ambil Bahan utama:
- Ambil 350 gr daging sapi has,potong2 (saya pakai daging sapi bagian kelapa)
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam,2 lembar daun jeruk buang batang tengah nya
- Ambil 1 bungkus kecil santan instant kara+50ml air (aduk rata). 1 sdm gula merah iris,1/2 sdt gula,1/2 sdt lada halus
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa dilarutkan dengan 1 sdm air
- Gunakan Bahan serundeng:
- Gunakan 1/2 butir kepala parut
- Siapkan Kuah kental bumbu daging (sisa kuah rebusan daging dan bumbu)
- Ambil Pelengkap nasi putih,tempe orek,sambal bajak
Cara membuat Nasi Krawu khas Gresik:
- Rebus daging berserta air,bumbu halus,rempah(serai,daun salam,daun jeruk) garam,gula,lada. Sampai empuk. (Saya presto 20 menit)
- Setelah daging matang,angkat daging tiriskan lalu di tumbuk jangan terlalu hancur.
- Rebus Lagi daging yg sudah di tumbuk dengan di tambah santan,hingga bumbu meresap kental. Angkat pisahkan daging tiriskan. Ambil sisa rebusan
- Lalu goreng daging
- Buat serundeng: campur kuah bumbu dengan kelapa parut sangrai sampai kelapa kering.
- Penyelesaian: tata nasi,serundeng,daging,orek tempe,sambal di atas piring yang sudan di alasin daun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
