Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep gulai kapau yang mudah dalam pembuatannya. Kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal gulai kapau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kapau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kapau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai kapau memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kapau:
- Sediakan 1 kg nangka muda
- Siapkan 1/2 kg tulang iga
- Sediakan 250 gr buncis
- Siapkan 250 gr baby lobak
- Gunakan Santan Dari 1 butir kelapa (pisahkan santan kental nya)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2-3 sdm cabe merah giling halus (100 gr cabe merah utuh)
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan Rempah daun:
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (digeprek)
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Gulai kapau:
- Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, lobak dipotong-potong, buncis diiris serasi, tulang iga dibersihkan,nangka dipotong-potong kecil
- Rebus nangka, beri sedikit garam. Rebus sampai setengah matang, tiriskan. Tulang direbus bersama dua lembar daun Salam, Dua siung bawang putih memarkan, sedikit garam. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus masukkan rempah daun, tumis sampai matang Dan harum
- Masukkan nangka Dan tulang iga beserta air rebusannya..aduk-aduk, tambahkan santan encer Masak sampai nangka matang
- Masukkan semua sayuran,.aduk rata, tambahkan garam,.asam kandis, kaldu Jamur.Masak sampai sayuran empuk.
- Masukkan santan kental, kecilkan api..Masak sampai mendidih Dan bumbu meresap..tes rasa..gulai kapau siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kapau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
