Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu) menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu):
- Siapkan 1/2 kg usus sapi
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan 4 potong tahu putih
- Ambil 4 butir telur ayam
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bahan utuh :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari serai (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu):
- Cuci bersih usus sapi. Buang bagian lemaknya.
- Untuk isiannya, hancurkan tahu putih, campur dengan telurnya. Haluskan bumbu untuk isiannya lalu aduk hingga merata.
- Siapkan usus yang sudah bersih. Ikat salah satu bagian ujungnya (saya ikat pakai tali rafia atau rambut jepang).Masukkan bahan isian tadi ke dalam usus (saya menggunakan corong agar lebih cepat). Jika ada yang bocor tinggal dipotong saja dan langsung diikat lagi ujung satunya. Jangan isi terlalu penuh. Sisakan 4 cm agar isian usus tidak meledak saat direbus nanti. Lakukan terus seperti itu hingga usus sudah terisi semua.
- Siapkan air mendidih, masukkan usus yang sudah diisi tadi. Diamkan kurang lebih 30menit. Setelah itu tiriskan. Diamkan hingga usus dingin, lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu untuk kuahnya. Tumis bersama bumbu utuh hingga wangi. Lalu masukkan air. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Setelah itu masukkan usus yg sudah dipotong2 tadi. Diamkan hingga bumbu meresap dan kuah mulai menyusut. Lalu siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
