Mencari makanan yang unik? Mari coba resep semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus memakai 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus:
- Siapkan 1/2 kg iso sapi
- Ambil 4 butir telor ayam (telor bebek lbh afdhol)
- Ambil 1 bh tahu putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kaldu instan
- Gunakan Garam
- Ambil 1 ltr air utk merebus
- Gunakan Bumbu semur
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1/2 sdt merica utuh (bubuk jg boleh, tp lbh afdhol yg utuh)
- Ambil 2 bh cabe merah
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan 2 cm laos
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Seujung jari trasi matang
- Ambil 200 ml santan (1pax santan instan +air)
Cara membuat Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus:
- Sangrai dg sdikit minyak bumbu tambusu, lalu haluskan dan campurkan pd telor yg sdh d kocok lepas.
- Hancurkan tahu smpai lembut, kmudian campurkan dg telor yg sdh dikocok dg bumbu.
- Masukkan tahu+telor tdi ke dalam iso sapi yg sdh di ikat ujung satunya, beri ruang kosong +/-5cm, agar tdk pecah saat di rebus.
- Masukkan iso yg tlh diberi isian, ke dalam air mendidib dan kasih garam secukupnya.
- Rebus 2mnt, lalu tiriskan.
- Lanjutkan ke proses masak semur.
- Haluskan bawang putih+merica+kemiri+trasi, kmudian sangraibdg sdikit minyak
- Geprek jahe, laos kmudian masukkan ke dlm bumbu yg sedang di sangrai.
- Tuang sdikit santan+gula merah+kecap+garam, tggu smp mendidih, baru masukkan tambusu (utuh jgn dipotong2).
- Stelah bumbu meresap tuang sisan santan dan tggu sampe mendidih. Test rasa ya mom…
- Siap disajikan dg nasi ataopun lontonh
- Boleh di tambahkan tahu goreng+tempe goreng dlm semur utk variasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
