Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi uduk kuning yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi uduk kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi uduk kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Kuning memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Kuning:
- Sediakan 1/2 kg beras
- Gunakan 60 gr santan bubuk
- Sediakan 580 ml air mendidih
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (resep asli tidak pakai)
- Siapkan bumbu tumis
- Sediakan 4 siung bawang merah, giling
- Siapkan 2 siung bawang putih, giling
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 btg serei, geprek
- Ambil 2 ruas jari laos, geprek
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Kuning:
- Siapkan bumbu, cuci beras. Campur santan dengan air mendidih, aduk rata.
- Tumis Bumbu tumis sampai harum, tambahkan dedaunan dan beras, tumis sambil diaduk hingga tercampur rata
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur
- Pindahkan ke rice cooker, tekan tanda cook, seperti biasa memasak nasi. Tunggu beberapa saat setelah tanda berubah menjadi warm, baru rice cooker dimatikan, agar nasi menjadi matang sempurna. Sajikan dengan aneka lauk pelengkapnya - - Tips: - - Takaran santan di resep tidak mutlak (Sesuaikan takaran santan dengan beras yang biasa digunakan) - - takar beras dengan gelas untuk mengetahui perbandingan santan yang harus digunakan. Karena ada beras yang menggunakan perbandingan 1:1, ada juga yang 1:1½, dst
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
