Bunda sedang mencari ide resep nasi gudeg jogja yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi gudeg jogja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi gudeg jogja
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gudeg jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi gudeg jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi gudeg jogja yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi gudeg jogja menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi gudeg jogja:
- Ambil nangka muda (resep asli 1 buah)
- Siapkan telur,rebus (resep asli 10 butir)
- Ambil santan dari 1 butir kelapa
- Ambil air
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan lengkuas,geprek
- Siapkan sereh,geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan kecil gula merah
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk (resep asli kaldu jamur)
Langkah-langkah membuat Nasi gudeg jogja:
- Potong2 nangka lalu rebus 30 menit.bilas hingga bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu cemplung,aduk rata
- Tambahkan air (hingga nangka terendam)gula,garam dan nangka.aduk rata,masukan telur
- Masak hingga air menyusut setengahnya
- Masukan santan,aduk rata.masak hingga menyusut
- Test rasa.angkat
- Sajikan dengan nasi,sambel krecek dan timun
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi gudeg jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gudeg jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
