Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes) menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes):
- Ambil 2 Ons Ikan Asin Kapas
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Butir Kemiri (Sangrai)
- Siapkan 1/2 Buah Tomat
- Sediakan 7 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 9 Buah Cabe Lombok Merah
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 1 Batang Serai
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 1 Bungkus Terasi ABC
- Gunakan 1 sdm Gula Merah
- Ambil 2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Sedikit Garam
- Sediakan Air Mineral
Cara membuat Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes):
- Rebus air lalu siram ke ikan asin, rendam 5 menit lalu tiriskan. Kemudian goreng sampai berubah warna kecoklatan.
- Haluskan bumbu dengan sedikit air dan minyak goreng. Tumis sampai harum, masukkan; daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Kemudian tambahkan gula merah, terasi, kaldu jamur, sedikit garam (klo ikan asinnya masih asin bgt ga perlu tambah garam lagi kecuali klo setelah di cuci air panas jd hambar boleh tambah garam) dan tambahkan sedikit air biar bumbu ga gosong. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas masukkan ikan asin kemudian aduk rata kembali. Masak beberapa menit agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
