Anda sedang mencari ide resep hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hainanese chicken rice (nasi ayam hainan)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hainanese chicken rice (nasi ayam hainan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan):
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong (ayam kampung lebih baik)
- Siapkan 1 batang besar daun bawang
- Gunakan 4 cm jahe iris tipis
- Gunakan 1.5 liter air
- Gunakan 1 bungkus royco ayam (ganti dg gula kalau pakai ayam kampung)
- Sediakan Secukupnya garam dan lada putih bubuk
- Ambil 2 cup beras
- Gunakan Minyak Bawang
- Ambil 2 sdm lemak ayam (bagian dekat brutu)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 bonggol kecil bawang putih cincang
- Sediakan 2 cm jahe cincang
- Gunakan Pelengkap (opsional)
- Ambil Timun, daun bawang, sambal rawit
Cara membuat Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan):
- Potong-potong ayam sesuai selera. Lumuri garam, remas-remas sebentar lalu bilas hingga bersih.
- Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, jahe, dan royco. Rebus selama 3 menit lalu masukkan ayam. Rebus sampai keluar minyak kaldu ayam.
- Sementara merebus ayam, cincang bawang putih dan jahe. Panaskan minyak goreng lalu goreng lemak ayam sampai kisut. Masukkan bawang putih dan jahe cincang. Tumis sampai kecoklatan. Masukkan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api. (Total waktu membuat minyak bawang kurleb 20 menit)
- Setelah membuat minyak bawang, cuci beras. Masukkan dalam wadah magicom, tambahkan setengah bagian minyak bawang, 2.5 cup kaldu ayam (panas-panas yang masih direbus) dan sedikit garam. Aduk rata lalu masak seperti masak nasi biasa dengan magicom.
- Dalam panci yg berisi rebusan ayam dan sisa kuahnya, tambahkan sedikit garam dan lada bubuk (kompor masih menyala ya). Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Tiriskan ayam dari kuah kaldunya.
- Penyajian: ambil semangkuk nasi, tata dalam piring. Beri ayam rebus dan siram dengan minyak bawang secukupnya. Sajikan hangat dengan bahan pelengkap.
- Sisa kuah kaldunya bisa ditambah tahu dan daun bawang potong lalu dimakan bersama nasi hainan. Bisa juga disimpan untuk masakan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
