Sedang mencari ide resep daging sapi goreng mentega yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena daging sapi goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi goreng mentega
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi goreng mentega yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Goreng Mentega memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Goreng Mentega:
- Siapkan Daging Goreng
- Sediakan 250 gr Daging sapi empuk (saya pakai baby back ribs)
- Gunakan 2 sdt Saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan Saus Mentega
- Siapkan 3 sdm Mentega/Butter
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 3-4 buah Cabe keriting merah
- Gunakan 1/4 buah Bawang bombay
- Sediakan seruas Jahe
- Gunakan 1 1/2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena
- Siapkan 5 sdm Air (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Goreng Mentega:
- Marinade daging dengan kecap asin, saus tiram, dan lada. Biarkan meresap setidaknya 1 jam (idealnya semalaman).
- Goreng dengan minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan. Saya pakai panci presto agar dagingnya semakin empuk.
- Siapkan bahan-bahan tumisan. Potong bombay panjang2, bawang putih diiris halus, cabai dipotong serong, daun bawang panjang2 (5cm),dan jahe diiris tipis.
- Di wajan dengan api sedang, lelehkan mentega dan tumis bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum.
- Tambahkan bawang bombay dan daging yang tadi sudah digoreng. Bumbui dengan garam, lada, dan kecap manis. Siapkan tepung maizena dengan air, campur rata.
- Tuangkan cairan tepung maizena dengan air dan tumis lagi sampai saus mengental. Tambahkan daun bawang. Tumis sebentar, angkat dan sajikan.
- Untuk makan berempat, terdapat 325 kalori dalam hidangan ini. Asumsi bahwa sekitar 75 ml minyak terserap untuk mengoreng. Bagian sapi yang dipakai juga akan sangat mempengaruhi kandungan nutrisinya. Tenderloin (has dalam) akan memiliki lemak lebih sedikit dibanding sirloin. - - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
