Sedang mencari panduan resep iga sapi masak kecap pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena iga sapi masak kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep iga sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi masak kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga sapi masak kecap pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga sapi masak kecap pedas:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah jeruk limo
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 btg sereh (geprek)
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 7 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari jempol lengkuas (haluskan)
- Gunakan Secukupnya jahe (geprek)
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Gunakan 9 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya kunyit
Cara menyiapkan Iga sapi masak kecap pedas:
- Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih angkat buang airnya. Masukan iga sapi ke panci presto beri air sampai iga terendam dengan air lalu presto 30menit dari berdesis (gausah kelamaan sampe empuk iganya nanti dimasak dengan bumbu biar ga copot tulangnya 😆)
- Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender/ulek bumbu halus juga lengkuas dihaluskan. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga d.salam d.jeruk & sereh. Tuang air beri kecap manis garam lada bubuk & kaldu jamur
- Masukan iga sapi masak sampai daging empuk & kuah menyusut. Setelah daging empuk kuah menyusut masukan bawang bombay juga perasan jeruk limo. Angkat & siap disajikan selagi panas lebih nikmeeeeeh hahaha
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
