Lagi mencari panduan resep daging sapi masak kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena daging sapi masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi masak kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Masak Kecap memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Ambil 1/2 kg daging sapi has dalam
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih (parut/haluskan)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Masak Kecap:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 1/2 gelas belimbing air panas
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Cabe merah besar
- Gunakan Cabe hijau besar
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Iris daging sapi has dalam tipis tipis.
- Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga.
- Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata.
- Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas.
- Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan).
- Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar).
- Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
