Anda sedang mencari panduan resep bistik lidah sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bistik lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bistik lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik lidah sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik lidah sapi:
- Sediakan 600 gr lidah sapi
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar, iris satu ruas jari
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, cacah
- Siapkan 2 batang cengkeh
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap raja rasa
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 850 ml air
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 sdm mentega/margarin
- Sediakan 2 genggam bawang merah goreng, remas
Langkah-langkah membuat Bistik lidah sapi:
- Presto lidah sapi kurang lebih selama 20-25 menit. Kupas kulitnya, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang putih dulu, kalau sudah harum baru bombay menyusul.
- Masukkan lidah sapi tumis sebentar.
- Masukkan air, kemudian bumbui dengan kecap manis, merica, gula, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan juga cengkeh, pala dan bawang merah goreng.
- Rebus sebentar hingga bumbu setengah meresap, masukkan cabe hijau masak hingga layu dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
