Bunda sedang mencari panduan resep sate komoh sapi 🐮 yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sate komoh sapi 🐮 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate komoh sapi 🐮
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate komoh sapi 🐮, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate komoh sapi 🐮 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate komoh sapi 🐮 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate komoh sapi 🐮 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Komoh Sapi 🐮 menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Komoh Sapi 🐮:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Sedikit jinten (sangrai)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Ambil secukupnya gula jawa (sesuai selera)
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 50 mil air matang
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sate Komoh Sapi 🐮:
- Siapkan semua bahan. (Maaf dagingnya kelamaan dikulkas, jadi kurang segar). Bungkus daging semalaman dengan daun pepaya, iris sesuai selera, lalu cuci bersih daging. Ulek/blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, gula merah, dan asam jawa, tumis kembali sampai bumbu matang, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging.
- Tambahka santan instan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan air berkurang.
- Bila air sudah mulai berkurang dan daging sudah empuk, tes rasanya. Aduk terus secara perlahan, sampai tidak ada lagi airnya. Matikan api dan angkat.
- Dinginkan dan siap ditusuk.
- Panggang sate dalam wajan teflon atau happy call sampai matang dan agak gosong. Jangan lupa dibolak-balik agar gosong nya merata.
- Angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Komoh Sapi 🐮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate komoh sapi 🐮 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
