Mom sedang mencari ide resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi goreng bumbu rempah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga sapi goreng bumbu rempah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Ambil 2 iga sapi
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm laos
- Gunakan 5 cm serai
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 sdt gula
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe
Cara menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam air mendidih sampai empuk
- Sambil menunggu iga sapi yang direbus itu empuk, haluskan bawang merah + bawang putih + kunyit + jahe + cabe (serai dan laos di geprek saja). Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu matikan kompornya
- Setelah iga sapi empuk, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan gula garam dan kecap manis juga bubuk cabe. Masak sampai bumbunya meresap ke daging / sampai kuahnya hampir habis. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan goreng iga sapi tadi sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Siap di hidangkan. Lebih enak lagi jika di tambah dengan sambal terasi / sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
