Bunda sedang mencari ide resep hati sapi masak kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Ambil 1 kg hati sapi, potong sesuai selera (saya seperti potongan rendang)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 6 cabai merah besar (kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawit merah/ chili padi)
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 helai serai, memarkan
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Ambil Seiris jeruk nipis
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Gula merah secukupnya (kira2 1 sdm)
- Gunakan 500 ml air
Cara menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Hingga tercium wanginya. Lalu masukkan potongan hati sapi yang telah dicuci bersih. Aduk sampai bumbu menyelimuti hati sapi.
- Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tutup panci. Biarkan bumbu meresap ke hati sapi, dan air sat (berkurang). Kira-kira 20-30menit.
- Tes tusuk hati sapi dengan lidi/garpu. Jika sudah tidak mengeluarkan darah, tandanya hati sudah matang. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak hati, agar tidak keras. Hati sapi masak kecap pedas siap dihidangkan. Selamat memasak 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
