Anda sedang mencari ide resep rendang sapi baby kentang yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rendang sapi baby kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang sapi baby kentang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi baby kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi baby kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi baby kentang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi baby kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi baby kentang memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang sapi baby kentang:
- Siapkan 1 kg daging sapi(potong)
- Sediakan 1 buah kelapa parut(sangrai, tumbuk)
- Sediakan 1 kg baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan)
- Ambil 2 bungkus santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air)
- Ambil #bumbu bubuk halus:
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 buah kapulaga (blender kering)
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil Secukupnya cengkeh and jintan
- Siapkan #bumbu yang di blender pake minyak:
- Siapkan 10 buah cabai merah besar (buang biji)
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 7 butir kemiri
- Ambil #bumbu cemplung:
- Gunakan 2 batang sereh(keprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam,gula(pake gula merah lebih mantap)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Cara menyiapkan Rendang sapi baby kentang:
- Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu
- Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai)
- Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata
- Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya
- Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya
- Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata
- Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi baby kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi baby kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
