Mom sedang mencari inspirasi resep kikil sapi kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena kikil sapi kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kikil sapi kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sapi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kikil sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil sapi kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil sapi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kikil Sapi Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil Sapi Kecap:
- Ambil 500 gr kikil sapi
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan kecap manis
- Ambil mentega
- Sediakan air
- Siapkan kaldu bubuk sapi
Cara membuat Kikil Sapi Kecap:
- Potong potong bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. untuk lengkuasnya cukup di geprek saja.
- Cuci bersih dan potong potong kikil sapi sesuai selera kalau aku potong jadi persegi. tiriskan airnya, beri perasan jeruk nipis dan garam. aduk rata dan diamkan selama 15 menit (ini cara supaya kikil sapi nya tidak bau anyir dan amis) sesudah itu bilas lagi dengan air hingga bersih dan tiriskan
- Tumis semua bumbu bumbu dengan mentega, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, daun jeruk, daun salam. tambahkan garam dan kaldu bubuk sapi secukupnya. aduk hingga rata sampai tercium wangi semua bumbunya. masukkan kikil sapi, aduk lagi hingga rata
- Beri air secukupnya, sedikit gula pasir dan kecap manis, aduk rata dan tunggu hingga kikil nya meresap dengan bumbu dan juga empuk. apabila sudah empuk tinggal tes rasa dan VOILA!! kikil sapi kecap siap di santap 😋🥄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
