Bunda sedang mencari ide resep tumis sapi lada kecap yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tumis sapi lada kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tumis sapi lada kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sapi lada kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis sapi lada kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sapi lada kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis sapi lada kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Sapi Lada Kecap menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Sapi Lada Kecap:
- Gunakan Daging sapi, iris tipis memanjang
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay (bila suka bisa tambah)
- Gunakan sedikit Minyak untuk menumis, saja
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 tangkai Daun bawang
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada putih (resep asli memakai lada hitam)
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sapi Lada Kecap:
- Potong2 semua bahan. Urutannya bisa yang mana saja. Tapi pisahkan agar mudah dimasukkan satu per satu saat menumis. Iris daun bawang menyerong. Cabe diiris halus. Cincang halus bawang putih. Bawang bombay dipotong lebar.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Tumis hingga keemasan. Hati-hati jangan sampai gosong, terus diaduk dengan api kecil. Angkat beserta minyaknya. Di Pontianak ini dinamakan minyak bawang putih dan bisa dijadikan bahan pelengkap masakan lainnya untuk menambah aroma.
- Panaskan lagi minyaknya, sedikit saja. Cukup untuk menumis bawang bombay dan sapi. Masukkan bawang bombay tumis hingga harum dan mulai layu.
- Masukkan sapi. Tumis hingga matang.
- Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Saya memakai kecap asin lebih banyak. Takarannya 2/3 kecap asin. Silahkan dicoba-coba rasanya sesuai bahan yang dimasak agar tidak keasinan dan kemanisan. Oseng lagi beberapa lama.
- Di sini saya tambahkan minyak bawang putih.
- Setelah dirasa sudah cukup matang dan tingkat kekenyalan daging yang diinginkan, tambakan cabe dan daun bawang. Tambahkan lada sesuai selera. Oseng sebentar saja jangan sampai layu.
- Angkat, bila ada sisa minyak tiriskan di sisi wajan. Sajikan bersama nasi hangat. Resep ini disukai semua umur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Sapi Lada Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sapi lada kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
