Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi empuk dan gurih yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi empuk dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi empuk dan gurih
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk dan gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi empuk dan gurih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop iga sapi empuk dan gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan secukupnya buncis
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 3.5 liter
- Sediakan bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan bahan pelengkap:
- Gunakan bawang goreng
- Ambil sambal bawang mentah
- Ambil jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit
- Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan
- Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk
- Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri
- Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
